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Auteur Sujet: En chocolat, comment vous régaler  (Lu 1551 fois)

titanic123

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En chocolat, comment vous régaler
« le: décembre 08, 2011, 09:34:05 am »


  Je m’éclate en chocolat. Je le mets à toutes les sauces. Voici par exemple ma recette simple de gâteau en chocolat. Elle a un gros avantage : elle est facile à faire. Et mes amis me la réclament régulièrement … donc ils doivent l’aimer.
En chocolat, tout prend une nouvelle saveur

La liste des ingrédients se trouve facilement à l’épicerie du coin. Il vous faut pour 6 personnes environ :
200 g chocolat noir (en plaque ; quand j’en ai, je prends la poudre de cacao pur de Deneuville)
150 g beurre mou (il faut le sortir du frigo un peu à l’avance … si j’ai oublié, je le mets 10 secondes au micro-onde, j’avoue)
100 g amandes en poudre (vous pouvez remplacer les amandes en poudre par un mélange moitié amandes en poudre, moitié amandes émondées)
100 g sucre en poudre
4 oeufs
1 cuil. à c. farine
1 cuil. à c. levure chimique
Des amandes émondées (pour le décor)
Comment je fais mon gâteau en chocolatLa préparation prend moins de 30 minutes. Il en faut 35 pour la cuisson.Je préchauffe le four à 150°. Je fais fondre 100g de chocolat au bain-marie.Quand le chocolat a fondu, hors du feu, je le travaille à la spatule en incorporant 100g de beurre (par morceaux que j’incorpore au fur et à mesure, je ne mets pas 100g d’un coup) jusqu’à ce que le mélange soit crémeux.Je bats les œufs un à un en omelette, je les ajoute au fur et à mesure qu’ils sont battus. J’ajoute la farine, les amandes en poudre, le sucre puis la levure et je mélange bien.Je beurre et je farine un moule à manqué (le mien fait 24cm de diamètre). J’y verse l’appareil en chocolat.Je mets au four (35 mn).Je démoule le gâteau en chocolat tiède. Je fais fondre les autres 100g de chocolat au bain-marie, j’y ajoute 50g de beurre en fouettant.Je verse ce mélange sur le gâteau et je l’étends à la spatule. Je décore avec les amandes émondées. Et voilà, c’est prêt à manger. Régalez-vous avec mon gâteau en chocolat.
Petite astuce :Je passe ma commande en chocolat chez Deneuville en passant par le site jefaismesachats. Ainsi je bénéficie d’une remise de 10% sur Deneuville. Et je fais virer mon cashback sur mon compte bancaire dès qu’il atteint 30 euros. J’espère que mon gâteau en chocolat vous plaira et que vous gagnerez plein d’argent en commandant comme moi.


Amicalement et bon appétit
Annick      20az
Amicalement
Annick
Plus de cadeaux pour Noel ,ça vous dit?

regismu

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Re : En chocolat, comment vous régaler
« Réponse #1 le: décembre 08, 2011, 10:25:37 am »
 20az  ça donne envie    3az 3az

ananas

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Re : En chocolat, comment vous régaler
« Réponse #2 le: décembre 09, 2011, 06:43:36 pm »
 3az 3az 19az
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hernana

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Re : En chocolat, comment vous régaler
« Réponse #3 le: décembre 10, 2011, 03:47:12 am »
merci pour cette recette, reste plus qu'a la réaliser  3az