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Auteur Sujet: Calendrier de produits de saison  (Lu 1786 fois)

ananas

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Calendrier de produits de saison
« le: novembre 05, 2011, 02:58:43 pm »
                        Fruits              légumes                  viandes                   produits de la mer


Janvier           ananas               betterave                   boeuf                        bar       
                       banane               cardon                        chapon                     cabillaud
                       citron                  carotte                        dinde                        calamar
                       clémentine          céleri                           faisan                       carrelet
                       kiwi                     choux                          mouton                     coquille Saint-Jacques
                       mangue              courges                       porc                          dorade grise
                       noix de coco        endive                                                         églefin
                       orange                mâche                                                          hareng
                       pamplemousse    poireau                                                        huîtres
                       poire                    pomme de terre                                           lieu jaune et noir
                       pomme                salsifis                                                          lotte
                                                   topinambour                                                merlan
                                                                                                                       moules
                                                                                                                       raie
                                                                                                                       roussette
                                                                                                                       sole
                                                                                                                       turbot


Février           ananas              betterave                   agneau                        bar
                       banane              cardon                        boeuf                          cabillaud
                       châtaigne           carotte                       chapon                        calamar
                       clémentine         céleri-rave                  faisan                          carrelet
                       kiwi                    choux                         mouton                        coquille Saint-Jacques
                       mangue              courges                     oie                                dorade grise
                       noix de coco       cresson                      porc                              églefin
                       orange                endive                                                            hareng
                       pamplemousse    frisée                                                              huîtres
                       poire                    laitue                                                             lieu jaune et noir
                       pomme                mâche                                                            lotte
                                                   poireau                                                          maquereau
                                                   pomme de terre                                             merlan
                                                   salsifis                                                            raie
                                                   topinambour                                                   roussette
                                                                                                                          sole
                                                                                                                          turbot


mars              ananas                betterave                     agneau                       bar
                      kiwi                      carotte                         boeuf                          cabillaud
                      noix de coco        céleri-rave                    chapon                        calamar
                      orange                endive                           faisan                         carrelet
                      pomme                 laitue                           mouton                       coquille Saint-Jacques
                                                  mâche                          pintade                       dorade grise
                                                  morille                          porc                            églefin
                                                  poireau                        veau                            hareng
                                                  pomme de terre                                               langoustine
                                                  potiron                                                             lieu jaune et noir
                                                  salsifis                                                              lotte
                                                  topinambour                                                     maquereau
                                                                                                                           merlan
                                                                                                                           merlu
                                                                                                                           raie
                                                                                                                           roussette
                                                                                                                           sole
                                                                                                                            turbot


avril              ananas                artichaut                       agneau de lait              cabillaud
                      fraise                   asperge                        boeuf                           carrelet
                      kiwi                      carotte                          chapon                        coquille Saint-Jacques
                      pamplemousse    chou-fleur                     chevreau                      dorade grise
                      pomme                 cresson                        faisan                           églefin
                      rhubarbe              épinard                        pintade                         hareng
                                                   fève                             porc                              langoustine
                                                   frisée                                                                lieu jaune et noir
                                                   laitue                                                                lotte
                                                   morille                                                               maquereau
                                                   poireau                                                             merlan
                                                   pomme de terre                                                merlu
                                                   radis                                                                  raie
                                                                                                                             roussette
                                                                                                                             Saint-Pierre
                                                                                                                             sole
                                                                                                                             thon rouge
                                                                                                                             turbot


mai               cerise                   artichaut                       agneau                          cabillaud
                      citron                   asperge                        lapin                               carrelet
                      fraise                   betterave                      pintade                          coquille Saint-Jacques
                      melon                   chou-fleur                     porc                                dorade grise
                      rhubarbe             cresson                          veau                              églefin
                                                  épinard                                                                hareng
                                                  fève                                                                     langoustine
                                                  haricot vert                                                          lieu jaune et noir
                                                  laitue                                                                   limande sole
                                                  morille                                                                  lotte
                                                  petits pois                                                            maquereau
                                                  radis rose                                                             merlan
                                                  scarole                                                                  merlu
                                                                                                                               raie
                                                                                                                               Saint-Pierre
                                                                                                                               roussette
                                                                                                                               sardine
                                                                                                                               sole
                                                                                                                              thon blanc, germon et rouge
                                                                                                                               tourteau
                                                                                                                               turbot
                         
                   
juin                abricot                 artichaut                       agneau                           cabillaud
                      cerise                  asperge                        canard                            carrelet
                      citron                  aubergine                      lapin                               dorade grise
                      figue                   carotte                           pintade                          églefin
                      fraise                  chou-fleur                      poule                              hareng
                      framboise            concombre                    poulet                             langoustine
                      melon                  courgette                      veau                               lieu jaune et noir
                      pastèque             cresson                                                                limande sole
                      pêche                   fève                                                                     lotte
                                                  girolle                                                                   maquereau
                                                  haricot vert                                                           merlan
                                                  laitue                                                                    merlu
                                                  petits pois                                                            raie
                                                  pomme de terre                                                   roussette
                                                  radis                                                                     Saint-Pierre
                                                                                                                               sardine
                                                                                                                               sole
                                                                                                                             thon blanc, germon ou rouge
                                                                                                                                tourteau
                                                                                                                                turbot


juillet             abricot                artichaut                       canard                               cabillaud
                      brugnon             aubergine                     lapin                                   carrelet
                      cassis                 batavia                         pintade                              dorade grise
                      cerise                 carotte                          poule                                 églefin
                      figue                   concombre                    poulet                                hareng
                      fraise                  courgette                      veau                                  langoustine
                      framboise           cresson                                                                   lieu jaune et noir
                      groseille              épinard                                                                   limande sole
                      melon                  fenouil                                                                    lotte
                      mirabelle             fève                                                                        maquereau
                      mûre                   girolle                                                                      merlan
                      myrtille                haricot vert                                                             merlu
                      pastèque            maïs                                                                        raie
                      pêche                  petits pois                                                              roussette
                      prune                  pomme de terre                                                      Saint-Pierre
                                                 tomate                                                                    sardine
                                                                                                                                 sole
                                                                                                                              thon blanc, germon et rouge
                                                                                                                                  tourteau
                                                                                                                                  turbot

août            abricot                artichaut                      lapin                                  anchois
                      cassis                 aubergine                    poule                                 cabillaud
                      figue                   carotte                         poulet                               calamar
                      fraise                  céleri                            veau                                 carrelet
                      framboise            cèpe                                                                     dorade grise
                      groseille              concombre                                                            églefin
                      melon                  courgette                                                              hareng
                      mirabelle             fenouil                                                                   langoustine
                      mûre                   girolle                                                                    lieu jaune et noir
                      myrtille                haricot vert                                                           limande sole
                      pêche                  maïs                                                                      lotte
                      prune                  navet                                                                    maquereau
                      raisin                   poireau                                                                 merlan
                                                 poivron                                                                  raie
                                                 pomme de terre                                                    roussette
                                                 salsifis                                                                   sardine
                                                 tomate                                                                  sole
                                                                                                                              thon blanc, germon et rouge
                                                                                                                              tourteau
                                                                                                                              turbot


sept              cassis                  artichaut                    canard                                 anchois
                     citron                   aubergine                  lapin                                    cabillaud
                     figue                    betterave                   porc                                    calamar
                     fraise                   bolet                          poule                                   carrelet
                     melon                  brocoli                        poulet                                  dorade grise
                     mirabelle             carotte                       veau                                    églefin
                     mûre                    cèpe                                                                      hareng
                     myrtille                choux                                                                     lieu jaune et noir
                     pêche                  citrouille                                                                 limande sole
                     poire                   courges                                                                  lotte
                     pomme                courgette                                                               maquereau
                     prune                  fenouil                                                                    merlan
                     raisin                   frisée                                                                     raie
                                                girolle                                                                     rouget barbet
                                                haricot blanc                                                          roussette
                                                haricot vert                                                            sardine
                                                navet                                                                     sole
                                                poireau                                                                  thon blanc, germon et rouge
                                                poivron                                                                  tourteau
                                                pomme de terre                                                     turbot
                                                potiron                                                                   turbot
                                                salsifis     
                                                tomate
                                                topinambour


octobre        banane               artichaut                      canard                               cabillaud
                    châtaigne           aubergine                     chevreuil                           calamar
                    coing                   betterave                    dinde                                 carrelet
                    poire                   bolet                            faisan                                coquille Saint-Jacques
                    pomme                brocoli                         mouton                              dorade grise
                    prune                  carotte                         porc                                   églefin
                    raisin                   céleri-rave                                                              hareng
                                               cèpe                                                                       lieu jaune et noir
                                               choux                                                                      limande sole
                                               chou-fleur                                                               lotte
                                               citrouille                                                                  maquereau
                                               concombre                                                              merlan
                                               courges                                                                   raie
                                                haricot blanc                                                          rouget barbet
                                                navet                                                                     roussette
                                                poireau                                                                  sardine
                                                poivron                                                                  sole
                                               pomme de terre                                                      thon rouge
                                               potiron                                                                    turbot
                                               salsifis                                                                     
                                               tomate
                                               topinambour


nov             banane                avocat                          chapon                               bar
                   châtaigne             betterave                    chevreuil                             cabillaud
                   clémentine           brocoli                          dinde                                  calamar
                   coing                    carotte                         lapin                                   carrelet
                   noix de coco         céleri branche              mouton                               coquille Saint-Jacques
                   poire                    et rave                          oie                                      crevettes bouquet
                   pomme                 choux                           porc                                     dorade grise
                   raisin                    chou-fleur                                                                églefin
                                                courges                                                                   hareng
                                                endive                                                                     lieu jaune et noir
                                                épinard                                                                    lotte
                                                laitue                                                                       merlan
                                                mâche                                                                      moules
                                                poireau                                                                    raie
                                                pomme de terre                                                       rouget barbet
                                                salsifis                                                                      roussette
                                                topinambour                                                             sole
                                                                                                                                 thon rouge
                                                                                                                                 turbot


déc             ananas                betterave                     boeuf                                      bar
                   banane               cardon                          chapon                                   cabillaud
                   châtaigne            carotte                         chevreuil                                 calamar
                   clémentine          céleri-rave                    dinde                                       carrelet
                   coing                   choux                           faisan                                      coques
                   kiwi                     courges                        mouton                                    coquille Saint-Jacques
                   mangue               endive                          oie                                           dorade grise
                   noix de coco        mâche                          porc                                         églefin
                   orange                pomme de terre                                                           hareng
                   pamplemousse    salsifis                                                                          huître
                   poire                    topinambour                                                                lieu jaune et noir
                   pomme                                                                                                     lotte
                                                                                                                                    merlan
                                                                                                                                    moules
                                                                                                                                    raie
                                                                                                                                    rouget barbet
                                                                                                                                    roussette
                                                                                                                                    sole
                                                                                                                                     thon rouge
                                                                                                                                     turbot
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