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Auteur Sujet: Lentilles à l'espagnole - facile et économique  (Lu 1982 fois)

Kl@ire

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Lentilles à l'espagnole - facile et économique
« le: juillet 19, 2011, 02:31:40 pm »
Bonjour,

Voici la recette des lentilles à l'espagnole, découverte récemment via une copine :

Ingrédients :
- Lentilles vertes
- 3/4 tomates coupées en dés (bien mûre)
- 1 carotte mixée
- 1 échalote mixée
- 1 gousse d'ail hachée finement
- 1 bon morceau de Chorizo, coupé en lamelles (piquant c'est mieux)
- sel / poivre / piment

Préparation :
- Faire cuire les lentilles dans un grand volume d'eau bouillante (temps indiqué sur le paquet ;))
- En parallèle, faire revenir les tomates / l'ail / l’échalote dans de l'huile et attendre que le tout prenne une couleur légèrement dorée (ne pas lésiner sur l'huile...c'est une recette espagnole;))
- Ajouter la carotte (n'oublier pas sel, poivre et piment)
- Lorsque la sauce est prête, ajouter le chorizo (laisser mijoter 5 min max en remuant) puis ajouter les lentilles (égouttées au préalable)

Bon appétit!

regismu

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Re : Lentilles à l'espagnole - facile et économique
« Réponse #1 le: juillet 19, 2011, 08:37:18 pm »
c'est pret ? on arrive ?  3az 3az 3az 3az

Kl@ire

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Re : Lentilles à l'espagnole - facile et économique
« Réponse #2 le: juillet 20, 2011, 11:00:54 am »
 :) oups, c'était trop bon, on a tout mangé :-[ haha une prochaine fois!

regismu

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Re : Lentilles à l'espagnole - facile et économique
« Réponse #3 le: juillet 20, 2011, 12:40:00 pm »
 :'( :'(


ananas

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Re : Lentilles à l'espagnole - facile et économique
« Réponse #4 le: juillet 22, 2011, 04:20:23 pm »
 13az 13az merci pour la recette  19az
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chineuse74

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Re : Lentilles à l'espagnole - facile et économique
« Réponse #5 le: mars 08, 2012, 09:30:06 pm »
J'ai fait ça ce soir
Merci pour la recette
Mon homme à adoré
Mis a part que je n'avait pas de chorizo et j'ai modifié en mettant des plats de cote de porc

ananas

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Re : Lentilles à l'espagnole - facile et économique
« Réponse #6 le: mars 11, 2012, 08:36:07 pm »
Bonne idée !  19az Merci pour ton retour
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